Salad Hokben Homemade – Resep membuatnya

Resep Salad Hokben Homemade oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)

Bahan-Bahan

  1. 1/2 buah kol
  2. 4 buah wortel, kupas
  3. 2 sdm cuka dixi
  4. 8 sdm gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. 150 ml air dingin
  7. Secukupnya es batu,mayonaise

Langkah-langkah

  1. Iris halus kol dan serut wortel memanjang. Cuci bersih dan tiriskan.

    Salad Hokben Homemade langkah memasak 1 foto
  2. Campur air dingin, gula pasir, garam dan cuka. Aduk rata. Tambahkan es batu tunggu hingga benar2 dingin. (Sy tidak pakai es batu hanya air dingin saja).

    Salad Hokben Homemade langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan kol dan wortel. Sayuran harus terendam air.

    Salad Hokben Homemade langkah memasak 3 foto
  4. Simpan di frezeer selama 10 menit lalu turunkan ke chiller(Bila ingin langsung dimakan). Lebih enak lagi didiamkan selama semalaman di chiller.

  5. Penyajian. Tiriskan sayuran lalu ditata dipiring beri topping sesuai selera. Saya tambahkan saus sambal.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *