Resep Sala lauk oleh Myra W’s Kitchen
Bahan-Bahan
-
500 gr tepung beras
-
100 ons teri yg sudah dibersihkan
-
3 biji bawang putih
-
2 biji bawang merah
-
Seujung kelingking kunyit atau 50gr cabe halus,pilih slah satuya
-
1/2 Batang Daun kunyit
-
1 batang Bawang prei
-
sedikit Seledri aja
-
secukupnya Garam
-
Royco siapa yg suka boleh ditambahkan
-
1 gayung Air
Langkah-langkah
-
Haluskan semua bumbu dan teri kecuali daun daun
-
Daun daun diiris kecil kecil
-
Setelah bahan digiling dan diiris rebus dalam air satu gayung td
-
Jgn lupa tambah kan garam dan royco
-
Rebus sampai mendidih sekaliya
-
Diwadah lain siap kan tepung beras.
-
Lalu masukkan air td ke dalam wadah tepung yg sudah disiapkan td,aduk sampai rata,ingatya…masukkan airnya sekaligus.
-
Adonan emang agak lengket ditangan,untuk membuatnya jd bulatan gunakan handscoon plastik yg sudah dioles minyak kelapa,lalu bulatkan adonan
-
Siapkan minyak goreng,api jgn tlalu besar ya…lalu goreng deh semua adonan yg sudah dibulatkan.yakin deh..gak bakal meledak
-
Setelah agak kekuningan siap deh disantap
-
Selamat mencoba ya….mudah mdahan gak kapok lg masak nya buat kawan2 sala lovers
Notes:
Sumber: Cookpad
