Saksang ala Fe – Resep membuatnya

Resep Saksang ala Fe oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg daging samchan dipresto 10 menit lalu iris2
  2. 1 sendok makan andaliman
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 10 biji cengek / cabe rawit setan iris2
  5. 1 lonjor asam kandis rendam air panas 1 sendok makan
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 ruas lengkuas parut
  10. 1 ruas jahe parut
  11. 1 sendok teh merica
  12. 1 sendok teh ketumbar
  13. 1/2 sendok teh kaldu Jamur jika suka

Langkah-langkah

  1. Tumis Bumbu halus & yg tidak dihaluskan dan tambahkan bumbu2 lainnya. Tumis hingga harum lalu masukkan daging. Aduk2 hingga agak kering lalu beri air secukupnya.

    Saksang ala Fe langkah memasak 1 foto Saksang ala Fe langkah memasak 1 foto Saksang ala Fe langkah memasak 1 foto
  2. Masak hingga air berkurang & Bumbu terserap. Matikan api. Siap disantap.

    Saksang ala Fe langkah memasak 2 foto Saksang ala Fe langkah memasak 2 foto Saksang ala Fe langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *