Sagu Keju – Resep membuatnya

Resep Sagu Keju oleh Yuliyanti Zaenal

Bahan-Bahan

  1. 400 gr tepung sagu (sangrai)
  2. 2 butir kuning telur
  3. 140 gr gula halus
  4. 60 gr butter margarine royal palmia
  5. 140 gr butter (wijsman/anchor/orchid)
  6. 150 gr keju cheddar (parut)
  7. 60 ml santan kental kara
  8. Bahan topping
  9. Keju cheddar secukupnya (parut)

Langkah-langkah

  1. Mixer mentega, butter, gula dengan kecepatan rendah selama 2 menit

  2. Campurkan kuning telur mixer sampai rata kurleb 1 menit, campurkan keju parut, vanili dan santan lalu aduk dng spatula sampai rata

  3. Masukkan tapioka, yang sudah di ayak semua kemudian aduk dengan spatula hingga merata dan uleni

  4. Masukkan dalam plastik dan cetak adonan menggunakan spuit bintang sesuai dng selera masing2 letakkan diatas loyang yg sudah diolesi mentega kemudian atur suhu oven kurleb suhu 150C

    Sagu Keju langkah memasak 4 foto
  5. Beri topping parutan keju, masukkan ke dalam oven panggang kurleb 30 menit jng sampai overbaked

  6. Angkat dan dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kedalam toples

    Sagu Keju langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *