Resep Rumpu rampe sayur orang timur oleh Dyna Carol

Bahan-Bahan

  1. 3 ikat daun singkong
  2. 1 baskom kecil bunga pepaya
  3. 2 jantung pisang
  4. 10 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. sesuai selera Cabe
  8. sesuai selera Cabe besar
  9. 2 buah tomat
  10. Penyedap rasa
  11. secukupnya Garam
  12. sedikit Gula

Langkah-langkah

  1. Iris jantung pisang kecil kecil kemudian direbus sampai empuk, note harus diaduk terus agar warna tidak hitam

  2. Kemudian rebus daun singkong dan bunga pepaya

  3. Rebus sampai empuk jangan lupa beri garam

  4. Setelah semua empuk tiriskan dan peras agar air keluar

  5. Untuk bunga pepaya dan daun singkong setelah diperas diiris sesuai selera

  6. Kemudian dicampur semua, jangan lupa tambahkan penyedap rasa dan garam koreksi rasa sudah pas atau belum

  7. Iris memanjang cabe besar atau sesuai selera agar cantik penampilan

  8. Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum

  9. Setelah harum baru dimasukkan sayur yang sudah dicampur tadi

  10. Untuk tomat diiris sesuai selera

  11. Aduk semua bahan sampai tercampur bumbu koreksi rasa

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here