Rujak Ulek Simple & Kilat – Resep membuatnya

Resep Rujak Ulek Simple & Kilat oleh Dapur Emak

Bahan-Bahan

  1. 1 mangga mengkal
  2. 1 jeruk
  3. Bahan Sambal :
  4. 2 cabe merah /rawit (boleh tambah)
  5. 1/4 sdt garam/sesuaikan selera
  6. 1 keping gula jawa /sesuai selera

Langkah-langkah

  1. Kupas mangga, potong/cacah kecil-kecil.

  2. Kupas jeruk, pisahkan peebiji/boleh dipotong-potong lagi.

  3. Haluskan bahan sambel dan beri satu slide jeruk. Ulek kembali.

  4. Masukkan mangga yg sudah dipotong kedalam cobek sambal, ulek sedikit mangganya/sekedar geprek saja. Aduk rata.

  5. Sajikan dingin dgan pecahan es batu/simpan dikulkas sebelum disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *