Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Rujak Ulek Kacang Tanah oleh nHnCook || HikmaH

Bahan-Bahan

  1. Bahan bumbu:
  2. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  3. 10 gr terasi matang (ak g pake)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 150 gr gula merah (aku pake 200gr)
  6. 30 gr kacang tanah sangrai/goreng,
  7. 5 gr asam jawa
  8. Secukupnya buah2an yg segar

Langkah-langkah

  1. Kuppas dan cuci bersih buah2an,lalu potong2 sesuai selera.

  2. Suapkan ulekan,tumbuk cabe rawit,garam& terasi hingga halus.masukkan gula merah,ulek hingga benar2 halus.

  3. Bila dirasa terlalu kental,bisa ditambahkan sedikit air atau seiris nanas.setelah tercampur rata masukan kacang tanah,ulek kasar saja.

  4. Siap dihidangkan,bisa bumbu dicampur/ dicocol saja.suka-suka

    Rujak Ulek Kacang Tanah langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here