Rujak Serut Mangga Dan Ubi – Resep membuatnya

Resep Rujak Serut Mangga Dan Ubi oleh Sari Utami Kimdonghwa

Bahan-Bahan

  1. 2 bh mangga mengkal / muda
  2. 2 bh ubi kuning
  3. 100 gr kacang tanah, goreng
  4. 2 bh gula merah kawung (kira-kira 350 gr)
  5. 5 bh cabe rawit (pedas sesuai selera)
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya terasi
  8. 1 bks kecil asam jawa / secukupnya
  9. 2 gelas air minum

Langkah-langkah

  1. Kupas dan cuci bersih mangga dan ubi, lalu serut.

    Rujak Serut Mangga Dan Ubi langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan / ulek cabe rawit, gula merah, terasi, asam, garam dan kacang tanah. Campur bumbu yang sudah di ulek + kacang tanah dan mangga & ubi yang sudah di serut, tambahkan air. Aduk sampai tercampur rata.

    Rujak Serut Mangga Dan Ubi langkah memasak 2 foto
  3. Rujak serut siap dinikmati. Di inapkan semalam di kulkas juga makin enakkkk, dingin-dingin segerrr…

    Rujak Serut Mangga Dan Ubi langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *