Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Rujak Kuah Nanas Jambu oleh azkafairuz (dapurhits)
Bahan-Bahan
-
3 buah nanas uk kecil
-
20 buah jambu merah kecil
-
2 sdm cuka makan(sesuaikan selera)
-
bumbu ulek:
-
2 buah cabe merah besar
-
3 buah cabe rawit merah/setan (sesuaikan selera pedasnya ya)
-
6 buah cabe rawit ijo
-
1/2 sdt terasi bakar
-
1 jempol kuku gula jawa
-
secukupnya gula pasir dan garam
-
secukupnya air panas
Langkah-langkah
-
Nanas dan jambu potong2 kmd cuci bersih, sisihkan
-
Ulek bumbu halus kmd tuangi air panas aduk2 cek rasa jika sh oke br masukkan nanas dan jambunya. biarkan agak dingin, masukkan kulkas.
-
Dingin lebih nikmat… selamat mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
