Rujak Kangkung – Resep membuatnya

Resep Rujak Kangkung oleh Triana Fitria Dewi

Bahan-Bahan

  1. Seikat kangkung
  2. Bumbu halus :
  3. 100 gr kacang tanah. Goreng matang
  4. 100 gr gula merah
  5. 5 buah cabai merah dan rawit/sesuai selera (rebus)
  6. 1 sdm air asam jawa
  7. 1 sachet terasi (saya merk ABC)
  8. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Belah dan rajang kangkung. Cuci bersih. Rebus hingga matang dan empuk. Tiriskan dan tata dipiring.

  2. Haluskan bumbu. Campur bumbu halus dengan air panas hingga rata. Siram kangkung dengan sambal kacang rujak.
    Sajikan.

    Rujak Kangkung langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *