Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Rujak Jeruk Bali oleh DW (Dapoer Wija)

Bahan-Bahan

  1. 3 potong bagian Jeruk Bali
  2. 2 buah Gula Merah
  3. 2 buah Cabe merah (bisa tambahkan sesuai selera)
  4. Sedikit terasi
  5. 150 ml air asam/saya seduh dengan biji asam dahulu
  6. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahannya

    Rujak Jeruk Bali langkah memasak 1 foto
  2. Ulek halus cabe, gula merah dan terasinya. Tambahkan sedikit garam.

    Rujak Jeruk Bali langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian rebus biji asam dengan air 200 ml kemudian saring ambil airnya saja sekitar 150 ml.

    Rujak Jeruk Bali langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan air asam ke dalam bumbu halus rujaknya, aduk rata. Tes rasa.

    Rujak Jeruk Bali langkah memasak 4 foto
  5. Kemudian campurkan bumbu rujak dengan jeruk bali nya aduk rata. Rujak jeruk bali siap dinikmati..

    Rujak Jeruk Bali langkah memasak 5 foto
  6. Segerrrr banget rasaannyaaa..

    Rujak Jeruk Bali langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here