Rujak Gobet – Resep membuatnya

Resep Rujak Gobet oleh Dewi Ratnasari

Bahan-Bahan

  1. 1/2 buah nanas
  2. 4 buah mentimun kecil
  3. 1/2 buah pepaya setengah matang ukuran sedang
  4. 2 buah bengkoang
  5. 1/2 buah mangga
  6. 1/2 buah jeruk pamelo / jeruk bali (kupas ambil bulirnya)
  7. Bahan bumbu uleg :
  8. 3 buah cabe merah keriting
  9. 2 buah cabai rawit merah
  10. 3 butir asam jawa
  11. 1/2 sdt terasi
  12. 1/2 sdt garam
  13. Secukupnya gula merah

Langkah-langkah

  1. Kupas bahan2 rujak. Cuci bersih. Taruh dalam wadah lalu serut. Kalau untuk nanas saya potong kecil-kecil.

  2. Siapkan bahan sambal ulegnya.

  3. Masukkan bumbu ke dalam buah yang sudah diserut. Aduk sampai tercampur rata.

  4. Tanpa ditambahkan air sudah berair ya Bunda.

  5. Siap untuk disajikan. Dingin lebih enak.

    Rujak Gobet langkah memasak 5 foto
  6. Ini pohon yang sedang berbuah banyak.

    Rujak Gobet langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *