Rujak Bumbu Kacang ala abang abang (simpel tanpa uleg) – Resep membuatnya

Resep Rujak Bumbu Kacang ala abang abang (simpel tanpa uleg) oleh Thia’s Dish

Bahan-Bahan

  1. 1/2 buah pepaya mengkal
  2. 1 buah bengkoang
  3. 1 buah mangga mengkal
  4. 2 buah apel hijau
  5. 1 buah nanas
  6. Bumbu kacang:
  7. 100 gram kacang goreng
  8. 230 gram gula merah
  9. 5 sdm kecap manis
  10. 6 buah cabe rawit
  11. 5 sdm asam jawa sesuai selera
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Blender kacang goreng.

  2. Blender gula merah cincang, cabe rawit dgn air asam jawa.

  3. Campurkan kacang halus dan larutan gula merah. Aduk hingga rata, kalau masih terlalu kental tambahkan air secukupnya hingga konsistensi bumbu rujak sudah pas. Tambahkan kecap dan garam sesuai selera.

  4. Potong2 buah2an. Masukkan ke bumbu kacang. Aduk hingga rata. Rujak pun siap dinikmati

    Rujak Bumbu Kacang ala abang abang (simpel tanpa uleg) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *