Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Rujak buah segeeerrr oleh Orange Cooking

Bahan-Bahan

  1. Nanas
  2. Timun
  3. Bengkoang
  4. Pepaya
  5. 2 genggam kacang tanah goreng/sangrai,dihaluskan/tumbuk kasar
  6. Bumbu rujak :
  7. 1 ons gula merah sisir
  8. 2 sdm gula pasir
  9. 10 buah cabe rawit merah dan merah keriting,haluskan
  10. 100 ml air (jika terlalu pekat boleh ditambah)
  11. 5 mata asam jawa
  12. Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Kupas dan potong-potong buah sesuai selera lalu cuci bersih dan sisihkan

  2. Kacang tanah yang saya blender (ketauan males numbuk mau praktisnya ajah) atau ditumbuk kasar juga boleh jadi pas dimaem tu ada kres kresnya gitu

    Rujak buah segeeerrr langkah memasak 2 foto
  3. Rebus semua bumbu hingga larut biarkan selama 5 menit sampai gula bener2 tanak dan mulai berbusa setelah itu matikan apinya, dinginkan

    Rujak buah segeeerrr langkah memasak 3 foto
  4. Tata buah dalam piring tuangi bumbu rujak dan taburi dengan kacang tumbuk.. Selamat menikmatii..

    Rujak buah segeeerrr langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here