Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Rujak buah #recookawasngecess oleh jihan mustofa sungkar

Bahan-Bahan

  1. 1/2 buah melon
  2. 1/4 buah pepaya
  3. 1/4 buah besusu
  4. 1 buah nanas
  5. 1 buah mangga muda
  6. bahan sambel :
  7. 100 gram kacang tanah
  8. 200 gram Gula merah
  9. 4 sdm air asam jawa
  10. 3 lombok besar merah
  11. 12 lombok rawid
  12. 1 sdm terasi, bakar terlebih dahulu
  13. secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Siapkan buah

    Rujak buah #recookawasngecess langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan minyak panas api sedang

    Rujak buah #recookawasngecess langkah memasak 2 foto
  3. Lalu goreng dulu kacang nya

    Rujak buah #recookawasngecess langkah memasak 3 foto
  4. Stelah di goreng, gepuk kacang, jangan terlalu lembut yaa, sisihkan

    Rujak buah #recookawasngecess langkah memasak 4 foto
  5. Ulek lombok, garam, dan terasi matang hingga halus

    Rujak buah #recookawasngecess langkah memasak 5 foto
  6. Beri air asam jawa

    Rujak buah #recookawasngecess langkah memasak 6 foto
  7. Dan Gula merah yang sudah di sisir, aduk

    Rujak buah #recookawasngecess langkah memasak 7 foto
  8. Lalu masukan kacang tanah, ulek kembali

    Rujak buah #recookawasngecess langkah memasak 8 foto
  9. Rujak buah siap di nikmati

    Rujak buah #recookawasngecess langkah memasak 9 foto
  10. Bikin ngeces betul

    Rujak buah #recookawasngecess langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here