Roti Tawar Pelangi – Resep membuatnya

Resep Roti Tawar Pelangi oleh tanti.muji

Bahan-Bahan

  1. 370 gr terigu protein sedang
  2. 3 sdm gula pasir
  3. 2 sdt ragi instan
  4. 240 ml susu cair
  5. 30 gr margarin /butter
  6. Sejumput garam
  7. Pewarna makanan

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kecuali garam dan margarin/butter. Uleni sampai kalis

  2. Tambahkan margarin/butter dan garam. Uleni sampai elastis

  3. Bagi menjadi 6 bagian yang sama. Beri warna berbeda masing2 bagian. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

  4. Gilas dengan rolling pin masing2 bagian warna

  5. Tumpuk semua adonan yang telah digilas. Gulung.

  6. Masukkan kedalam loyang, diamkan sampai mengembang 3/4 loyang

  7. Panggang dalam oven sampai matang (saya 30 menit pakai otang)

  8. Jika telah matang, olesi permukaannya dengan margarin/butter agar tidak mengering.

  9. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *