Roti Susu Keju – Resep membuatnya

Resep Roti Susu Keju oleh Annaswa

Bahan-Bahan

  1. 450 gr tepung terigu cakra
  2. 50 gr tepung terigu kunci
  3. 110 gr gula pasir
  4. 15 gr susu bubuk
  5. 1 btr telur
  6. 1 butir kuning telur
  7. 7 gr ragi instan
  8. 225 ml air dingin
  9. 75 gr margarin
  10. 1/2 sdm garam
  11. Bahan filling #by harianto makmur
  12. 100 gr susu bubuk
  13. 50 gr tepung terigu
  14. 150 gr gula halus
  15. 150 gr margarin
  16. 50 gr keju untuk topping
  17. Bahan oles :
  18. 20 ml susu evaporasi

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kecuali, margarin dan garam. Uleni sampai tercampur rata.

  2. Masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis. (windowpane)

  3. Bulatkan adonan, tutup pake serbet bersih, diamkan 30-45 menit sampai mengembang 2x..

    Roti Susu Keju langkah memasak 3 foto
  4. Kempiskan adonan, bagi adonan 17 bagian dan bulatkan. Diamkan 10-15 menit.

    Roti Susu Keju langkah memasak 4 foto Roti Susu Keju langkah memasak 4 foto
  5. Ambil adonan, giling tipis, isikan adonan susu. Tutup dan bentuk adonan roti sesuai selera.

    Roti Susu Keju langkah memasak 5 foto Roti Susu Keju langkah memasak 5 foto Roti Susu Keju langkah memasak 5 foto
  6. Diamkan 60 menit, lalu oles bahan olesan. Oven pada suhu 190 C selama 12-15 menit, tergantung standart oven masing”. Atau sampai matang sempurna.

    Roti Susu Keju langkah memasak 6 foto Roti Susu Keju langkah memasak 6 foto
  7. Bahan isi : Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

    Roti Susu Keju langkah memasak 7 foto Roti Susu Keju langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *