Resep Roti sobek oleh Lilyhusnikitchen

Bahan-Bahan

  1. 245 gram Tepung terigu Cakra
  2. 15 gr susu bubuk
  3. 50 gr gula pasir
  4. 1 sdt Fermipan
  5. 180 gr (campuran 1 telur +susu cair)
  6. 40 gr Butter
  7. sedikit garam
  8. Olesan : 1 kuning telur / susu cair dan taburan gula pasir, Isinya : selai kacang / selera

Langkah-langkah

  1. Aduk terigu, susu, gula, ragi, telur, ulen sampai setengah kalis, tambahkan butter dan garam, ulen lagi sampai kalis 10menit

  2. Bagi adonan menjadi 7 bagian, isi dengan selai kacang tanah, bulat / di bentuk lonjong seperti gambar saya, tutup dengan serbet, tunggu mengembang 1 jam

  3. Setelah 1 jam, adonan roti siap dioles dengan kuning telur / susu cair, taburkan gula pasir diatasnya…

    Roti sobek langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan Oven dengan suhu 180c, oven selama 10-12menit / permukaan roti kecoklatan… Yumieeeee

    Roti sobek langkah memasak 4 foto
  5. Cara membuat selai kacang homemade : sangrai 1/4 kg kacang tanah sampai kecoklatan, buang kulitnya, masukkan dalam blender + 4 sdm gula + 1 sdm minyak olive, blend terus, sampai semua menyatu dan halus… selai kacang siap di gunakan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here