Roti Sisir Coklat Moca – Resep membuatnya

Resep Roti Sisir Coklat Moca oleh Annaswa

Bahan-Bahan

  1. 400 gr tepung protein tinggi
  2. 100 gr tepung protein rendah
  3. 80 gr gula pasir
  4. 2 sdm coklat bubuk
  5. 2 sdm ragi instan
  6. 4 sdm moca cair
  7. 4 kuning telur
  8. 250 ml susu cair dingin
  9. 70 gr mentega
  10. 2 sdt garam
  11. Bahan oles di mix :
  12. 3 sdm susu evaporasi
  13. 1/2 buah kuning telur

Langkah-langkah

  1. Me : pake re-bread : campur semua bahan kecuali mentega dan garam

  2. Setelah tercampur rata, masukkan mentega dan garam biarkan proses sampai adonan kalis dan elastis. Windowpanestage.

    Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 2 foto Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 2 foto
  3. Bulatkan adonan, dan proof 30 menit

    Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 3 foto
  4. Kempiskan adonan, bagi menjadi 14-16 bagian, proof 15 menit

    Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 4 foto
  5. Ambil sebuah bulatan adonan gilas bulat, lipat menjadi 2. Dan susun dalam loyang brownis roti sisir. Lakukan pada semua adonan sampai habis.

    Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 5 foto Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 5 foto Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 5 foto
  6. Proof 60 menit.

    Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 6 foto Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 6 foto
  7. Poles dengan bahan olesan sebelum di oven, pada suhu 190C selama 25 menit atau sampai matang.

    Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan hangat.. Hmm moca cokolatos

    Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 8 foto Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 8 foto Roti Sisir Coklat Moca langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *