Resep Roti Pisang Banjar #Rjs#PekanInspirasi oleh Firda@home
Bahan-Bahan
-
300 gram Pisang
-
250 ml Santan (50 ml Kara + 200 ml Air)
-
150 gram Tepung segi3
-
75 gram Gula Pasir
-
50 gram Kelapa Parut kukus (microwave)
-
50 gram Margarine cair
-
1/2 sdt Vanilla powder
-
Secukupnya Pisang dan Keju buat atasnya
Langkah-langkah
-
-
Siapkan topping :Keju Parut dan Pisang iris tipis. Panaskan Oven suhu 180-200 dercel. Saya pakai Pan Muffin Tin. olesi dengan Margarine, masukkan dlm Oven – Dipanaskan bersama Oven
-
Whisk telur dan Gula dengan Avalon Wisk
-
Masukkan Tepung, Vanilla, wisk sambil di masukkan Santan perlahan
-
Masukkan Pisang dan Kelapa Parut kukus (sy microwave)
-
Masukkan Margarine Cair
-
Tuang Adonan ke dalam Cetakan Muffin yg sdh dipanaskan dlm Oven, sy isi 1/4 cup Persis, makes 12. Kasih atasnya dengan irisan pisang, Oven suhu 180 dercel selama 20-25 menit atau hingga kecoklatan
-
5 menit terakhir, sy pindahkan ke rak atas Oven, dgn mode Grill agar Kecoklatan
-
Voila,.. sweet Memory #BikinRamadanBerkesan
Notes:
Sumber: Cookpad
