Roti motif jamur isi keju – Resep membuatnya

Resep Roti motif jamur isi keju oleh Rista Arletta

Bahan-Bahan

  1. Bahan roti :
  2. 275 gr cakra kembar
  3. 70 gr gula pasir
  4. 5 gr ragi instant
  5. 1 btr telur+susu cair dingin(aq pake susu skm dicairin) = 160gr (kocok)
  6. 30 gr margarin
  7. 1 gr garam
  8. Olesan topping :
  9. 1 sdt coklat bubuk
  10. 1 sdt tepung beras
  11. 2 sdt air
  12. Filling :
  13. secukupnya Keju parut
  14. Margarin secukupnya (ditaruh breng keju parut kira2 seukuran kuku jari, biar gurih kejunya)

Langkah-langkah

  1. Campur terigu, gula, ragi. Aduk rata.

  2. Masukkan campuran telur & susu. Mixer sampai setengah kalis.

  3. Tutup adonan kurang lebih 1jam sampai kembang.

  4. Setelah mengembang, tinju adonan lalu bagi sama rata.

  5. Beri filling dan bulat2kan. Taruh di dalam cupcake papers.

  6. Lalu beri olesan topping, agar timbul motifnya saat mengembang.

  7. Tutup dan diamkan kembali hingga roti mengembang melebihi cup.

  8. Panggang sampai kembang dan bewarna coklat emas (lama memanggang tergantung oven masing2).

  9. Angkat. Sajikan selagi hangat.

  10. Isi dalam rotinya lembut dan beserat

    Roti motif jamur isi keju langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *