Roti Mata Sapi – Resep membuatnya

Resep Roti Mata Sapi oleh Adisti Astarina

Bahan-Bahan

  1. 2 lembar roti tawar,1 lubangi tengahnya 1 biarkan utuh
  2. 2 buah sosis sapi,belah 2 memanjang
  3. 2 lembar daun selada,bersihkan
  4. 2 irisan tomat
  5. 2 irisan bulat bawang bombay
  6. secukupnya Margarin
  7. Sejumput garam
  8. Saus Olesan
  9. 1 sdm mayonnaise rasa keju
  10. 1 sdm saos tomat
  11. 1 sdm saos sambal

Langkah-langkah

  1. SAUS OLESAN : Dalam wadah kecil Campur semua bahan saus,aduk hingga rata. Sisihkan.

  2. Panaskan teflon lalu masukkan 1 sdm margarin. Setelah margarin meleleh,letakkan roti tawar yg sudah dilubangi. Kemudian pecahkan telur tepat dibagian roti yg berlubang. Taburi telur dengan sedikit garam. Masak dengan api kecil agar roti & telur tidak gosong,kemudian tutup teflon hingga permukaan telur mengeras. Secara perlahan balik roti agar matang sempurna. Jika roti & telur sudah kuning keemasan angkat lalu Sisihkan.

  3. Selanjutnya beri sedikit margarin pada teflon yg sama hingga kemudian panggang roti yg masih utuh hingga kuning keemasan. Sisihkan.

  4. Beri sedikit margarin pada teflon yg sama,lalu panggang sosis & bawang bombay hingga matang. Sisihkan

  5. PENYAJIAN : Oleskan saus pada roti tawar yg utuh sesuai selera,kemudian tata daun selada,irisan tomat,sosis lalu oles kembali dengan saus lalu beri tumisan bawang bombay. Terakhir letakkan roti telur yg telah dibuat sebelumnya. Sajikan selagi hangat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *