Roti Manis – Resep membuatnya

Resep Roti Manis oleh Christyanty Alfantri

Bahan-Bahan

  1. Bahan A
  2. 350 gr terigu protein tinggi
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 3 sdm susu bubuk
  5. 1 butir telur
  6. 180 ml air kelapa / susu cair (dingin)
  7. 6 gr ragi instan
  8. Bahan B
  9. 50 gr margarin
  10. 1 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan A, mixer sampai setengah kalis

    Roti Manis langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan bahan B, mixer lg sampai Kalis elastis halus

    Roti Manis langkah memasak 2 foto
  3. Tandanya Kalis elastis halus muncul windowpane

    Roti Manis langkah memasak 3 foto
  4. Bulatkan dan diamkan selama 45 menit

    Roti Manis langkah memasak 4 foto
  5. Setelah 45 menit kempes kan, uleni sebentar

    Roti Manis langkah memasak 5 foto
  6. Timbang adonan @50 gram dan bulatkan

    Roti Manis langkah memasak 6 foto
  7. Isi dan bentuk adonan sesuai selera, diamkan selama 1 jam

    Roti Manis langkah memasak 7 foto
  8. Setelah 1 jam oles dengan susu cair dan beri topping sesuai selera

    Roti Manis langkah memasak 8 foto
  9. Panggang dengan suhu 180 derajat sampai matang

    Roti Manis langkah memasak 9 foto
  10. Selamat mencoba

    Roti Manis langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *