Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Roti John oleh OpiBun

Bahan-Bahan

  1. Roti
  2. 260 gram terigu cakra
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 180 gram (1 telur + susu cair)
  5. 30 gram gula pasir
  6. 30 gram butter
  7. Dadar Telur
  8. 250 gram daging cincang
  9. 2 butir telur
  10. 1/4 sdt pala bubuk
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya lada bubuk
  13. Margarin untuk menumis
  14. Pelengkap
  15. Daun selada, potong2
  16. Tomat merah besar, iris2
  17. Timun, iris2
  18. Keju cheddar parut
  19. Mayones
  20. Saus tomat
  21. Saus cabe

Langkah-langkah

  1. Buat roti: dalam wadah, campur susu dan telur, aduk rata.. masukkan terigu, ragi dan gula pasir, uleni hingga kalis.. masukkan butter, ulen hingga kalis elastis

  2. Timbang adonan sebanyak 75 gram gilas masing2 adonan, gulung memanjang.. tata dlm loyang bersemir margarin.. istirahatkan lg hingga mengembang.. panggang roti dalam oven bersuhu 180 derajat hingga matang, keluarkan dr oven, oles permukaannya dgn butter

  3. Buat dadar: panaskan margarin, tumis daging cincang hingga berubah warna, angkat.. dalam mangkuk, campurkan telur, tumisan daging cincang, garam, lada bubuk dan pala bubuk, aduk rata.. tuang ke wajan teflon, masak hingga kedua sisinya matang

  4. Ambil 1 roti, belah memanjang.. bagian bawahnya beri mayones, letakkan dadar telur, beri saus tomat, keju parut, irisan timun, tomat dan selada, tutup dengan bagian atas roti

  5. Sajikan dengan saus cabe botolan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here