Roti Jhon – Resep membuatnya

Resep Roti Jhon oleh tanti.muji

Bahan-Bahan

  1. 200 gr terigu protein tinggi
  2. 100 gr terigu protein sedang
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1 sdt ragi instan
  5. 160 ml air hangat
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 30 gr margarin
  8. Sejumput garam
  9. Isian :
  10. Telur, kocok
  11. Keju parut
  12. Irisan tomat
  13. Garam, merica

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni sampai kalis

  2. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis

  3. Bulatkan. Diamkan sampai mengembang 2 x lipat dalam baskom (tutup dengan serbet lembab).

  4. Kempeskan. Bagi menjadi 6 sama besar, bentuk panjang seperti roti hotdog

  5. Diamkan kembali 15 menit sampai mengembang. Oles permukaannya dengan kuning telur lalu oven sampai matang

  6. Dinginkan lalu belah 2

  7. Beri garam dan merica pada telur kocok, lalu dadar pada pan dengan margarin sampai setengah matang kemudian taruh belahan roti diatasnya. Masak sampai telur matang. Angkat

  8. Beri irisan tomat dan keju diatas permukaan roti yg ada telurnya, lalu beri saus tomat/sambal dan mayonaise. Tutup dengan belahan roti yg lain

  9. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *