Resep Roti Isi Sosis Keju ala Bakery Korea oleh Nur Sabatiana

Bahan-Bahan

  1. 300 gr terigu protein. tinggi
  2. 3 sdt gula pasir
  3. 1 sdt ragi instan (5gr)
  4. 1 sdt garam halus
  5. 200 ml air hangat
  6. 3 sdt butter (mimi palmia.royal)
  7. 8 bh keju slice
  8. 8 bh sosis sapi, rebus sebentar
  9. @ olesan :
  10. 1 kuning telur
  11. 2 sdm air
  12. Secukupnya oregano/parsley

Langkah-langkah

  1. Campur ragi, gula dan air hangat. Biarkan sebentar smp berbusa.

    Roti Isi Sosis Keju ala Bakery Korea langkah memasak 1 foto
  2. Dlm baskom, campur terigu dan garam halus. Masukkan campuran ragi dan mixer/uleni tangan smp 1/2 kalis.

    Roti Isi Sosis Keju ala Bakery Korea langkah memasak 2 foto
  3. Setelah 1/2 kalis, masuk butter dan lanjut mix smp benar2 kalis. Udh capek.. ga kalis2 amat ini.

    Roti Isi Sosis Keju ala Bakery Korea langkah memasak 3 foto
  4. Tutup serbet lembab atau cling wrap. Diamkan smp mengembang 2x lipat.

    Roti Isi Sosis Keju ala Bakery Korea langkah memasak 4 foto
  5. Kempeskan dan uleni sebentar, 3menitan. Bagi jadi 8bagian (60an gr) resep aslinya dibagi 7 atau 70gr.

    Roti Isi Sosis Keju ala Bakery Korea langkah memasak 5 foto
  6. Isi sosis dan keju slice. Bentuk suka2 aja. Aslinya dibentuk spiral.

    Roti Isi Sosis Keju ala Bakery Korea langkah memasak 6 foto
  7. Oles dengn olesan kuning telur yg dicampur dgn air. Taburi oregane/parsley flake.

    Roti Isi Sosis Keju ala Bakery Korea langkah memasak 7 foto
  8. Oven 200 dc selama 15-20 menit. Sesuai oven masing2 aja yakk, mimi pake otrik kirin low watt api atas bawah (suka ada yg nanya).

    Roti Isi Sosis Keju ala Bakery Korea langkah memasak 8 foto
  9. Sajikan.. enak hangat2. Apalagi kalo pake mozzarela pasti meler2 endeuus..

    Roti Isi Sosis Keju ala Bakery Korea langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here