Roti Goreng – Resep membuatnya

Resep Roti Goreng oleh Imelda (Dapur Momji)

Bahan-Bahan

  1. 250 g tepung terigu (cakra)
  2. 1 btr telur
  3. 5 gr ragi (fermifan)
  4. 5 gr susu bubuk
  5. 80-100 ml susu cair dingin
  6. 1 sdt vanilla / rhum
  7. 50 g margarin /butter (blue band)
  8. secukupnya Putih telur
  9. secukupnya Tepung roti
  10. Bahan isian: daging cincang favorit

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, susu bubuk, telur, ragi, vanilla/rhum, tambahkan susu cair sedikit2 sampai tercampur rata (jika sudah cukup, stop)

  2. Uleni sampai kalis. (Tidak mudah menempel). Kemudian tambahkan margarin, uleni kembali sampai benar2 kalis.

  3. Diamkan sampai mengembang 2x lipat (kurang lebih 10-15menitan) tutup dengan lap.

  4. Bagi adonan masing2 @50g (dapat 10bh). Balur tangan dengan sedikit tepung, bentuk bulat, pipihkan, isi dengan daging cincang. Tutup

    Roti Goreng langkah memasak 4 foto
  5. Celupkan pada telur putih, kemudian gulingkan pada tepung roti. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.

    Roti Goreng langkah memasak 5 foto
  6. Enak

    Roti Goreng langkah memasak 6 foto
  7. Jika dipanggang, tidak kalah enak juga, tidak perlu dicelup putih telur dan dibalur tepung roti, langsung panggang di suhu 150dc selama 30-40menit tergantung oven masing2 yah

    Roti Goreng langkah memasak 7 foto
  8. Sama enaknya, tapi lebih enak yang di goreng karena ada kriuk2nya

    Roti Goreng langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *