Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Roti Goreng mocca oleh Dapur Wendy’s

Bahan-Bahan

  1. 500 gr tepung terigu
  2. 200 gr gula jika suka manis bisa ditambah
  3. 2 btr telur
  4. 100 gr mentega
  5. 55 gr saft instan
  6. 35 gr susu bubuk/ 1 sachet susu bubuk full cream
  7. 1/2 sdt garam
  8. Air es
  9. Perasa mocca dan wijen untuk taburan
  10. Isi: coklat batang diiris/ dipotong kecil2

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, saft instan….aduk hingga rata

  2. Masukkan air ez, telur dan garam. Aduk hingga setengah kalis. Masukkan mentega dan mocca pasta. Aduk kembali hingga adonan kalis. Istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam. Tutup adonan dengan kain bersih.

  3. Setelah adonan mengembang…bagi adonan sesuai selera. Kalau saya 50 gr. Isi adonan dengan coklat batang. Lakukan hingga adonan hbs. Kuas adonan dengan air, taburi dengan wijen. Goreng dengan api sedang hingga matang

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here