Roti Goreng Krispi Tabur Coklat – Resep membuatnya

Resep Roti Goreng Krispi Tabur Coklat oleh Nugrahayu Dewanti

Bahan-Bahan

  1. 150 gr tepung terigu
  2. 1 sachet susu bubuk putih
  3. 3 gr fermipan
  4. 30 gr gula pasir
  5. 1 butir kuning telur
  6. 20 gr margarin
  7. 70 ml air
  8. secukupnya garam
  9. Bahan celupan:
  10. 1 butir putih telur, kocok lepas
  11. Bahan pelapis:
  12. secukupnya tepung panir
  13. Bahan toping:
  14. 1 sachet susu kental manis coklat
  15. secukupnya meises coklat

Langkah-langkah

  1. Dalam wadah campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk putih, gula pasir, fermipan, kuning telur, garam dan air. Aduk rata.

  2. Uleni hingga setengah kalis kemudian tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis.

  3. Bagi adonan menjadi 7 bagian @ 42 gr. Bulatkan adonan dan bentuk memanjang. Iris memanjang tidak sampai putus menjadi 3 bagian lalu kepang. Diamkan hingga mengembang.

  4. Celupkan kedalam kocokan putih telur lalu gulingkan keatas tepung panir hingga terbalut secara merata.

  5. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  6. Tata diatas piring saji lalu kucuri ataanya secara merata dengan susu kental manis coklat dan taburi atasnya dengan meises coklat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *