Resep Roti goreng keju#pekaninspirasi#bikinramadanberkesan oleh Dapur Neeta

Bahan-Bahan

  1. 150 gr terigu protein tinggi
  2. 100 gr terigu protein rendah
  3. 1 butir telur
  4. 1 sdm susu bubuk
  5. 1 sdm permipan
  6. 1 sdr bread improver
  7. 40 gr mentega
  8. 40 gr gula pasir
  9. 100 ml air es
  10. Sejumput garam
  11. secukupnya Keju
  12. 250 gr gula palm
  13. Minyak u menggoreng

Langkah-langkah

  1. Campur terigu,bread improved,susu bubuk,permulaan,gula,telor.aduk rata.tambahkan air es secukupnya uleni hingga adonan setengah kalis

  2. Tambahkan mentega,garam.uleni sampai kalis.tutup adonan dengan serbet basah.diamkan 30mnt

  3. Uleni lagi.diamkan LG 15 menit

  4. Bentuk sesuai selera.isi dengan keju.tata di wadah yg sudah ditabur terigu.diamkan lagi 15 menit

  5. Panaskan minyak.goreng roti sekali balik saja.angkat.langsung gulingkan ke gula palm selagi panas.siap disantap

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here