Roti Goreng Keju/ no ulen – Resep membuatnya

Resep Roti Goreng Keju/ no ulen oleh tunik

Bahan-Bahan

  1. bahan biang :
  2. 130 ml air hangat
  3. 1 sdm gula. butir halus (pake yg kasar)
  4. 1 sdt ragi instan
  5. bahan roti :
  6. 200 gr tepung protein tinggi
  7. 50 gr susu bubuk full cream (pake1 sachet 27gr)
  8. 3 sdm gula butir halus (pake 3 sachet tropicana)
  9. 1 bh kuning telur
  10. 25 gr butter (pake margarin)
  11. secukupnya keju melt, utk isi
  12. bahan pelapis :
  13. I btr putih telur
  14. secukupnya tepung panir orange

Langkah-langkah

  1. Aduk jadi satu, ragi, gula, air dlm gelas tinggi hingga berbuih banyak (tanda ragi aktif)

    56. Roti Goreng Keju/ no ulen langkah memasak 1 foto
  2. Campur tepung, susu, bubuk,gula,kuning telur, masukan cairan ragi, aduk sampai rata. (gak diulen) masukkan mentega, aduk rata sampai menyatu, bulatkan. (adonan agak lengket). tutup dengan serbet lembab, diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat (sya 45 mnt)

  3. Setelah adonan mengembang, kempiskan, tabur meja kerja, tangan dengan tepung terigu, bagi adonan menjadi 12 bulatkan

  4. Isi adonan dengan keju, celup dengan putih telur, lapisi dengan tepung panir, kerjakan sampai habis

  5. Goreng dalam minyak yang panas, api kecil supaya gak gosong

  6. Siap saji

    56. Roti Goreng Keju/ no ulen langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *