Roti Goreng Eggless – Resep membuatnya

Resep Roti Goreng Eggless oleh tanti.muji

Bahan-Bahan

  1. 200 gr terigu protein tinggi
  2. 100 gr terigu protein sedang
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1 sdt ragi instan
  5. 160 ml air hangat
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 30 gr margarin
  8. Sejumput garam
  9. Isian :
  10. Selai Blueberry
  11. Pelapis :
  12. Terigu dilarutkan dengan air
  13. Tepung roti
  14. Minyak Goreng

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni sampai kalis

  2. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis

  3. Bulatkan. Diamkan sampai mengembang 2 x lipat dalam baskom (tutup dengan serbet lembab)

  4. Kempeskan. Timbang masing2 kira2 50 gram. Bulatkan dan pipihkan. Isi dengan selai. Bulatkan kembali dan pipihkan sedikit

  5. Diamkan kembali 15 menit.

  6. Celup ke larutan terigu dan gulingkan ke tepung roti

  7. Goreng sampai matang dengan api kecil. Tidak usah dibolak balik. Cukup sekali balik saja.

  8. Nikmati dengan segelas kopi atau teh hangat di pagi yang ceria

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *