Roti goreng coklat#kamismanis#bikinramadanberkesan – Resep membuatnya

Resep Roti goreng coklat#kamismanis#bikinramadanberkesan oleh Dapur Neeta

Bahan-Bahan

  1. 200 gr terigu protein tinggi
  2. 100 gr terigu protein sedang
  3. 1 butir telur
  4. 1 sdm susu bubuk
  5. 1 sdm permipan
  6. Sejumput garam
  7. 30 gr gula pasir
  8. 30 gr mentega
  9. 130 ml air es
  10. 1 sdt bread improver
  11. Isi:
  12. Selai coklat(masukan ke plastik segitiga.gunting ujungnya

Langkah-langkah

  1. Campur terigu, gula, susu bubuk, permipan, telur, bread improver aduk rata. Tambahkan air sedikit sedikit hingga adonan setengah kalis (penambahan air disesuaikan dengan kondisi bahan/adonan ya klo air sudah cukup bisa stop ditambahin kalau kurang bisa ditambah).

  2. Masukan mentega dan garam.ulenin hingga kalis.

  3. Diamkan adonan 30menit tutup serbet lembab.

  4. Setelah 30 menit.uleni lagi diamkan lg 15 menit

  5. Cetak adonan sesuai selera.diamkan 15 menit di wadah yg sudah ditabur terigu.

  6. Setelah 15menit,goreng sampai matang.sekali balik ya biar ga mengendap minyaknya

  7. Stelah matang.angkat.biarkan dingin

  8. Setelah dingin,tusuk pake ujung mixer/tusuk gigi kemudian isi dengan selai coklat yang sudah dimasukin ke plastik segitiga.sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *