Roti Canai/Roti Maryam – Resep membuatnya

Resep Roti Canai/Roti Maryam oleh Urk2706

Bahan-Bahan

  1. 300 gr terigu
  2. 1 butir telur
  3. 50 margarine cair
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. Sedikit garam
  7. secukupnya Air
  8. minyak goreng untuk merendam
  9. margarine utk olesan

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan roti. Penggunaan air secukupnya saja ya sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

    Setelah kalis bagi adonan menjadi 6 bagian. Bulatkan dan tata dalam wadah.

    Roti Canai/Roti Maryam langkah memasak 1 foto
  2. Tuang minyak goreng ke dalam wadah yg telah berisi adonan roti sampai adonan terendam dengan minyak. Tutup dan diamkan selama 1 jam supaya adonan lentur.

    Roti Canai/Roti Maryam langkah memasak 2 foto
  3. Ambil 1 adonan,gilas setipis mungkin,olesi dengan margarine,gulung,pelintir sambil sedikit di tarik supaya panjang

    Roti Canai/Roti Maryam langkah memasak 3 foto
  4. .Gulung adonan yg sudah di pelintir menjadi huruf S,lalu tumpuk. Lakukan sampai adonan habis.

    Roti Canai/Roti Maryam langkah memasak 4 foto
  5. Setelah di tumpuk gilas adonan setipis mungkin.
    Panaskan teflon,olesi margarine lalu letakan adonan dalam teflon yg sudah panas. Panggang sampai kecoklatan dan matang.

    Roti Canai/Roti Maryam langkah memasak 5 foto
  6. Kalau mau di simpan untuk stok bisa ya,panggang setengah matang saja lalu simpan dalam kulkas. Di panggang lagi kalau sudah mau di makan.

    Setelah matang beri topping sesuai selera.

    Roti Canai/Roti Maryam langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *