Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Rontang ranting oleh Toto Anak Daud
Bahan-Bahan
-
1 kg singkong
-
1/2 butir kelapa muda parut
-
5 sdm gula pasir
-
2 sdt garam
-
Daun pisang buat alas
Langkah-langkah
-
Kupas dan cuci bersih singkong, parut memanjang pakai parutan keju ukuran besar.
-
Campur singkong parut, kelapa parut, garam dan gula pasir.. Sisakan kelapa parut buat taburan diatas.
-
Potong daun pisang kotak kotak taruh campuran singkong parut diatasnya.
-
Susun di dangdang, ditumpuk tumpuk ga pa2, kukus.
-
Setelah mateng, angkat taburi dengan kelapa parut dan sedikit gula pasir…
-
Selamat makan…
Notes:
Sumber: Cookpad
