Rolade Daun Singkong Praktis – Resep membuatnya

Resep Rolade Daun Singkong Praktis oleh Nugrahayu Dewanti

Bahan-Bahan

  1. 2 genggam daun singkong rebus yang sudah diperas airnya
  2. 3 buah tahu putih, hancurkan
  3. secukupnya kaldu instant
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. secukupnya minyak goreng
  7. Bahan pencelup:
  8. 100 gr tepung terigu
  9. 1/2 sdt bumbu racik tempe
  10. 1/2 sdt garam
  11. secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Dalam wadah masukkan tahu yang sudah dihancurkan tadi, lalu tambahkan daun singkong, merica bubuk, kaldu instant dan garam. Aduk rata.

  2. Setelah itu ambil adonan kemudian bentuk bulat lalu sisihkan.

  3. Dalam wadah campur semua bahan pencelup jadi satu kemudian aduk rata.

  4. Masukkan bulatan rolade kedalam adonan pencelup.

  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  6. Tata diatas piring saji dan sajikan dengan saos cabe dan saos tomat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *