Rolade Daging Sapi – Resep membuatnya

Resep Rolade Daging Sapi oleh Mommy Rey

Bahan-Bahan

  1. 300 gr daging cincang
  2. 1 brokoli ukuran kecil, sisir/parut halus
  3. 1/4 bawang bombay ukuran besar, cincang
  4. 4 sdm tepung sagu
  5. 30 gr keju parut
  6. 1/2 sdt oregano
  7. 1/2 sdt biji pala bubuk
  8. Secukupnya garam, gula, penyedap, lada bubuk
  9. 1 sdm bawang putih bubuk
  10. 1 sosis jumbo
  11. 2 telur
  12. Kertas Alumunium foil/daun pisang utk menggulung

Langkah-langkah

  1. Kocok telur, beri garam secukupnya, buat dadar lebar.

  2. Campur daging, bawang bombay, brokoli, garam, gula, keju, penyedap, oregano, lada bubuk dan tepung sagu

    Rolade Daging Sapi langkah memasak 2 foto
  3. Letakan daging cicang diatas telur dadar, ratakan. Pada bagian pinggir letakkan sosis dan gulung telur. Padatkan gulungan dgn kertas aluminium foil

    Rolade Daging Sapi langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan panci kukus. Kukus rolade hingga matang

  5. Buka alumunium foil. Potong2 rolade. Siap digoreng/dibekukan.

    Rolade Daging Sapi langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *