Rolade Ayam Tahu – Resep membuatnya

Resep Rolade Ayam Tahu oleh Ayu Putri Irianto

Bahan-Bahan

  1. 2 fillet dada ayam cincang halus
  2. 10 tahu putih kecil haluskan
  3. 1 wortel serut
  4. 3 bawang putih halus
  5. 1 tangkai daun bawang iris halus (daun sja)
  6. 1 butir telur
  7. 3 sdm trigu
  8. 1 sdt lada halus
  9. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  10. Sckupx garam
  11. Bahan kulit :
  12. 3 telur ayam kcok lpas
  13. Sckupx garam,lada halus

Langkah-langkah

  1. Campur smua bahan rolade jd 1, lalu aduk hgga rata

  2. Bikin kulit : panaskan teflon anti lengket lalu beri sdkit minyak, tuang kocokan telur sdkit kmdian putar2 teflon agar hasilx tipis, biarkan mtang lalu angkat, si2hkan,lakukan hgga hbis

  3. Ambil 1 kulit dadar lalu beri sckupx adonan rolade, dioles diratakan di atas permukaan kulit, lalu glung, lakukan hgga hbis (bs dbgkus aluminium foil), sy tdk pakai

  4. Kukus rolade dlm panci pngkus kurleb 20-30 mnit, stlah matang angkat n ptong2, bs dmkan lgsung ato dgreng dlu..

  5. Done..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *