Rissoles ala dapur Dina – Resep membuatnya

Resep Rissoles ala dapur Dina oleh Fla Kitchen

Bahan-Bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 500 ml whole milk / 2 %
  3. 200 gr all purpose flour
  4. 1 egg
  5. Pinch of salt
  6. Bahan Isi
  7. 1/2 Bombay iris kotak
  8. 3 cloves of garlic
  9. 5 beef sausages (seleranya bisa Ayam suir atau daging giling)
  10. 4 potatoes
  11. 2 carrots
  12. Secukupnya terigu
  13. Secukupnya salt pepper sugar for tasting
  14. Bahan pelapis
  15. 2 telur (utuh)
  16. Secukupnya tepung panir
  17. Minyak banyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Bahan isi : tumis Bombay n garlic sampe layu. Masukan sayuran Hingga matang Dan Sosis Yg Sudah dipotong dadu. Masak Dan tes rasa Dgn garam gula merica. Tambah air secukupnya Dan terigu. Masak Hingga mengental

  2. Bahan Kulit kocok lepas telur masukan Di terigu Dan garam. Aduk masukan susu. Hingga tercampur rata. Saring

  3. Siapkan Teflon panaskan dengan minyak sedikit. Lap Dgn tisu atau kain tipis. Ambil adonan 1 sendok sayur. Tuang Ke Teflon, sambil putar Teflon Hingga adonan menutupi dasar Teflon. Tunggu Hingga berubah warna Dan angkat adonan perlahan mulai Dari pinggir pinggir (bibir) dasar teflon. Letakan Di piring n siap Di isi. Lakukan Hingga adonan Selesai

  4. Siapkan tepung panir dan telor kocok untuk olesan

  5. CelupKan risol di lapisan telor kocok kemudian tepung panir. Kemudian goreng hingga matang

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *