Risoles isi telur keju mayonaise – Resep membuatnya

Resep Risoles isi telur keju mayonaise oleh Urk2706

Bahan-Bahan

  1. 300 gr terigu
  2. 2 butir telur
  3. 900 ml air
  4. 3 sdm susu dancow fullcream
  5. 4 sdm minyak goreng
  6. secukupnya Garam/royco
  7. Bahan isi
  8. 4 butir telur rebus (potong 6 bagian)
  9. Mayonaise
  10. Keju parut
  11. Saos cabe
  12. Bahan lapisan luar :
  13. 100 gr terigu
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Air
  16. Tepung panir

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kulit,aduk menggunakan whisk sampai halus tidak ada tepung yang menggumpal. Kalau saya tadi di saring biar kulitnya mulus.

  2. Panaskan teflon anti lengket. Saya pakai teflon diameter 20 cm. Tuang 1 sendok sayur,ratakan sampai ke seluruh permukaan teflon. Gunakan api kecil. Angkat kalau permukaan kulit sudah kering. Lakukan sampai habis.

  3. Ambil 1 lembar kulit,tata bahan isi di atasnya,lalu lipat bentuk segitiga atau bentuk biasa. Lakukan sampai habis.

    Risoles isi telur keju mayonaise langkah memasak 3 foto
  4. Campur bahan lapisan luar kecuali tepung panir,tuang air sedikit-sedikit sambil aduk menggunakan whisk. Adonan jangan terlalu kental ya,cukup supaya tepung panir nempel saja.

    Celupkan risol ke dalam cairan terigu,lalu gulingkan ke dalam tepung panir,tekan sedikit supaya nempel. Lakukan sampai habis.

  5. Setelah selesai bisa langsung di goreng dengan minyak panas,jangan terlalu lama menggoreng nanti kulit risol pecah.
    Atau simpan dalam wadah tertutup di dalam frezzer.

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

    Risoles isi telur keju mayonaise langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *