Risoles isi sayuran – Resep membuatnya

Resep Risoles isi sayuran oleh Rhinies Kitchen

Bahan-Bahan

  1. Secukupnya kulit risol
  2. Pelapis : 1 mangkuk tepung panir/ roti
  3. Pencelup : 4 sdk sayur adonan kulit
  4. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
  5. Bahan isian:
  6. 3 bh wortel
  7. 2 bh kentang
  8. 2 bh sosis
  9. 2 btr putih telur kocok lepas
  10. 1 btg daun bawang
  11. 1 sdm tepung terigu + 50 ml air
  12. Secukupnya air
  13. Secukupnya :garam,gula,lada bubuk,kaldu bubuk
  14. Bumbu tumis:
  15. 3 siung bawang putih
  16. 4 siung bawang merah
  17. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Membuat isian : cuci bersih sayuran,potong dadu kecil-kecil

    Risoles isi sayuran langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang putih dan merah sampai harum. Masukkan wortel dan kentang,tambah air. Masak hampir menyusut. Masukkan sosis,daun bawang dan putih telur.bumbui,tes rasa. Tambahkan larutan tepung,aduk dan masak terus hingga kental dan matang.

    Risoles isi sayuran langkah memasak 2 foto
  3. Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit risoles,bentangkan,beri isian secukupnya lalu lipat sesuai selera

  4. Celupkan ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir/roti. Bisa langsung digoreng atau disimpan dulu dalam freezer

    Risoles isi sayuran langkah memasak 4 foto
  5. NB: goreng dengan minyak banyak hingga risoles terendam supaya matang merata,pakai api sedang cenderung kecil supaya ga cepat gosong.

    Risoles isi sayuran langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *