Risoles #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Risoles #BikinRamadanBerkesan oleh Siswaty Elfin Bachtiar

Bahan-Bahan

  1. 1 butir telur
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 1 sdt tepung sagu/tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 350 ml air
  6. Bahan isi:
  7. 2 buah wortel diiris kotak kecil
  8. 1 buah kentang diiris kotak kecil
  9. 150 ml susu cair

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan isi. Panaskan minya, lalu tumis bawang lerah dan bawang putih halus, masak sampai harum. Masukkan potongan wortel dan kentang, garam, lada dan gula, aduk sampai bahan layu. Tambahkan 50 ml air dan aduk sampai airnya mengering

    Risoles #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan tepung terigu dan aduk cepat. Aduk terus sampai tercampur rata.

    Risoles #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Bahan kulit: Campur tepung terigu, telur dan garam, dan sedikit demi sedikit air, aduk rata kalau perlu disaring.Panaskan teflon lalu ambil satu centong adonan dan dadar

    Risoles #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Isi dengan 1 sdm bahan isi, kemudian letakkan potongan keju. Lipat ujung bawah membentuk segitiga lalu lipat ke atas seperti pada gambar no. 2. Lalu lipat ke dqlam sisi kiro dan kanan membentuk segitiga juga. Lakukan sampai adonan habis

    Risoles #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Celupkan risoles ke dalam sisa bahan kulit, lalu gulirkan ke tepung roti. Panaskan minyak dan goreng risoles dengan api sedang, sampai kuning kecokelatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.

    Risoles #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Ini dia risolesnya sudah matang.

    Risoles #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *