Risol bihun – Resep membuatnya

Resep Risol bihun oleh Zah Hidraaz

Bahan-Bahan

  1. 17 lembar kulit lumpia
  2. 1 keping bihun jagung, seduh dlm air panas, tiriskan, gunting2
  3. 4 buah tahu bandung, potong dadu
  4. 1/2 sdt bawang putih halus
  5. 3 batang daun bawang iris
  6. Minyak utk menumis
  7. Minyak utk menggoreng
  8. Air utk merekatkan kulit lumpia
  9. secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih halus hingga harum dg api sedang mendekati kecil, lalu masukkan tahu, aduk.

  2. Masukkan irisan daun bawang dan bihun, aduk rata. Matikan api kompor, beri garam, lada, kaldu jamur secukupnya, aduk, test rasa.

  3. Siapkan selebar kulit lumpia, taruh tumisan bihun dibagian ujung atas, lipat bagian kanan dan kirinya, lalu gulung2, dan beri sedikit air kulit lumpianya diujung bawah..lalu rekatkan.

    Risol bihun langkah memasak 3 foto
  4. Goreng lumpia dg api sedang. Jka sdh kecoklatan angkat, tiriskan

  5. Sebaiknya tata berdiri risolnya dalam mangkok yg telah dialasi tissue atau kertas roti agar minyak turun kebawah.

    Risol bihun langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan dg sambal kacang atau saos sambal. InsyaaAllaah mudah yaa

    Risol bihun langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *