Rice Pizza – Resep membuatnya

Resep Rice Pizza oleh Dewi Lina Faidah

Bahan-Bahan

  1. 1 mangkuk kecil nasi dingin
  2. 3 butir telur
  3. 1/2 bh bawang bombay, potong dadu
  4. 2 siung bawang putih, cincang
  5. 3 bh cabe gendot, potong bulat, buang bijinya (subs. Paprika)
  6. 1 bh cabe keriting, iris halus
  7. 3 lembar smoked beef, potong dadu
  8. 5 bh jamur bulat, iris tipis
  9. 3 sdm bumbu bolognaise
  10. Secukupnya gula, garam, merica bubuk dan oregano,
  11. Secukupnya keju mozarella utk taburan

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan smoked beef dan irisan cabe dan jamur, lalu masukkan bumbu bolognaise. Masukkan nasi, aduk rata, bumbui dengan gulgar, merica bubuk, dan oregano. Koreksi rasanya, sisihkan.

  2. Masukkan telur dalam mangkuk, beri sedikit garam dan merica bubuk. Aduk perlahan saja sampai rata. Ga perlu dikocok yaa…

  3. Masukkan tumisan nasi ke dalam telur, aduk hingga rata. Lalu tuang adonan ke dalam teflon yg sudah dipanaskan dan diberi minyak/margarin. Ratakan permukaannya dengan spatula, lalu tutup. Masak dgn api kecil, setelah 1/2 matang, taburi dengan keju mozarella atasnya. Tutup kembali, masak sampai kejunya meleleh. Done

  4. Note ; bumbu bolognaise bs pk yg instant atau yg homemade, bebas aja.

  5. Aq ga punya paprika jd pk cabe gendot…he…he

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *