Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Rice Bowl ala Yoshinoya oleh Geidy Tiara A
Bahan-Bahan
-
1/2 mangkok nasi
-
250 gr daging slice
-
4 siung bawang putih cincang
-
1 ruas jahe cincang
-
1/2 buah paprika
-
4 buah cabe rawit (optional)
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya merica
-
Secukupnya air
-
3 sdm saos tiram
-
2 sdm kecap manis
-
1 sdm saos cabe
Langkah-langkah
-
Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
-
Masukkan daging, kecap manis, saos tiram, saos cabe, garam dan merica. Tambahkan sedikit air.
-
Aduk hingga merata dan air susut. Masukkan paprika. Matikan api.
-
Tata nasi di mangkok. Letakkan daging diatas. Berikan sayuran dan wijen sangrai.
Notes:
Sumber: Cookpad
