Rica-rica Kerang #FestivalResepAsia – Resep membuatnya

Resep Rica-rica Kerang #FestivalResepAsia oleh Ummu Hamza

Bahan-Bahan

  1. 250 gr kerang kupas
  2. se ruas jahe
  3. 1/2 sdt garam
  4. daun kemangi
  5. bumbu halus :
  6. 4 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/4 sdt gula
  11. sejumput kaldu bubuk
  12. 5 buah cabai merah
  13. 6 buah cabai rawit

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih kerang dg jahe dan garam.rebus 10 menit.

  2. Haluskan bumbu dan tumis hingga wangi

  3. Beri air secukupnya. tes rasa kemudian tabur dg daun kemangi

  4. Siap disantap dg nasi hangat. selamat mencoba mom!

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *