Rica Rica Daging sapi kentang pedes – Resep membuatnya

Resep Rica Rica Daging sapi kentang pedes oleh Tinakitchen

Bahan-Bahan

  1. 150 gram daging sapi khas (iris tipis)
  2. 2 bh kentang ukuran sedang (potong)
  3. 8 bh cabe rawit (optional/selera)
  4. 50 ml santan (selera/boleh ga pakai)
  5. 100 ml air
  6. 1 lembar daun Salam
  7. Bumbu halus :
  8. 2 siung bawang Putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. 1 cm jahe
  11. 1 cm lengkuas
  12. 1 batang serai (ambil mudanya)
  13. 1 bh cabe merah besar
  14. 4 bh cabe merah keriting
  15. 1 bh tomat
  16. Bahan tambahan :
  17. garam
  18. penyedap
  19. gula pasir
  20. secukupnya Minyak

Langkah-langkah

  1. Tumis semua bumbu halus,masukan daun Salam tumis sampai harum sampai agak mengering.

     Rica Rica Daging sapi kentang pedes langkah memasak 1 foto  Rica Rica Daging sapi kentang pedes langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan daging sapi dan kentang aduk rata sampai daging sapi berubah warna

     Rica Rica Daging sapi kentang pedes langkah memasak 2 foto
  3. Tuang santan dan air aduk perlahan,kasih semua Bahan tambahan penyedap,garam,gula aduk kemudian tutup Kita-Kira 5 menit sampai kentang dan daging empuk dan air agak mengering

     Rica Rica Daging sapi kentang pedes langkah memasak 3 foto
  4. Koreksi rasa,jika Sudah pas rasanya bisa di angkat dan siap disajikan

     Rica Rica Daging sapi kentang pedes langkah memasak 4 foto  Rica Rica Daging sapi kentang pedes langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *