#Rica-rica Ayam Simple No Gagal – Resep membuatnya

Resep #Rica-rica Ayam Simple No Gagal oleh leyazair

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg Balungan Ayam/ayam potong
  2. Bahan yg di haluskan :
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 6 siung Bawang merah
  5. 5 cabe keriting
  6. 3 cabe rawit
  7. Bahan digeprek :
  8. Jahe
  9. Lengkuas
  10. Bahan yg dimasukan keMasakan :
  11. Daun jeruk
  12. Daun salam
  13. sedikit Gula jawa
  14. Air
  15. Penyedap rasa ayam
  16. sedikit gula
  17. secukupnya Merica
  18. secukupnya garam
  19. sedikit asam
  20. secukupnya kecap
  21. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Saya biasa Rebus Ayam sebentar soalnya tidak saya cuci, lalu goreng setengah matang,lalu tiriskan*,

  2. Tumis bahan yg sudah dihaluskan,bila sudah berubah warna coklat keemasan masukan bahan yg di Geprek lalu ayam yg sudah diSiapkan,

    #13 Rica-rica Ayam Simple No Gagal langkah memasak 2 foto
  3. Aduk hingga bumbu menyatu dengan Ayam,beri Air dan masukan garam,gula,asam,merica,penyedap rasa lalu,beri kecap secukupnya agar berubah warna kecoklat2an,dan aduk2 hingga air menyerap/menyusut.Jangan lupa icip Rasa….

    #13 Rica-rica Ayam Simple No Gagal langkah memasak 3 foto
  4. Lalu Hidangkan.

    #13 Rica-rica Ayam Simple No Gagal langkah memasak 4 foto
  5. Note : -Ayam bisa terlebih dahulu di beri perasan jeruk dan diamkan sebentar,agar tidak amis.-Bila suka pedas tambahkan cabe sesukanya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *