Rica Ayam – Resep membuatnya

Resep Rica Ayam oleh Hilda Dawood

Bahan-Bahan

  1. 1 kg Ayam cuci beri jeruk nipis dan garam cuci lagi
  2. 2 btng Daun Serai
  3. 4 lb Daun Salam
  4. 1 ikat Kemangi
  5. 2 btr Tomat
  6. Secukupnya Air
  7. Secukupnya Minyakbutk menumis
  8. Bumbu Halus
  9. 12 Bawang Merah
  10. 6 siung Bawang Putih
  11. 15 Bh Cabai Merah yg besar
  12. 10 btr Cabai Rawit
  13. 4 cm Kunyit bakar
  14. 8 btr Kemiri sangrai
  15. 1 ruas Jahe

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus kemudian masukkan rempah2 daun kecuali daun kemangi dan tomat

  2. Setelah wangi dan matang masukkan ayam masak hingga berubah warna

  3. Tambahkan air masak hingga agak susut jangan lupa garam gula kaldu bubuk…masak sampai ayam matang

  4. Siap di hidangkan…

    Rica Ayam langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *