Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Reuceuh Timun #pr_recookawasngecess oleh Nur Sabatiana
Bahan-Bahan
-
2 bh timun (300gr)
-
1 genggam tauge (50gr)
-
2 sdm air asam kental (dr 1sdt munjung dan 2sdm air)
-
Secukupnya garam
-
# bumbu halus :
-
2 bh cabe merah
-
1/2 siung bawang putih
-
1/4 blok terasi sachet
-
3 sdm gula merah
Langkah-langkah
-
Bersihkan timun, cuci tauge dan tiriskan. Iris timun sesuai selera.. Enakan agak tipis2 gitu..
-
Haluskan bumbu, beri garam dan air asam. Koreksi rasa.
-
Masukkan timun dan toge ke ulekan bumbu dan aduk merata.
-
Sajikan untuk cemil2 seger.. Nyemil dengan nasi putih dan krupuk pun enak..hihi.. Enak kalo udh masuk kulkas..
Notes:
Sumber: Cookpad
